Auch heuer lud der Kastanienverein Keschtnriggl seine Mitglieder wieder zum traditionellen Veredelungskurs im Frühjahr ein. Treffpunkt war diesmal der Parkplatz bei Schloß Lebenberg in Marling. Gekommen waren an die dreißig Interessierte.
Nach einem kurzen Spaziergang auf dem Marlinger Waalweg gelangten wir zum Grundstück von Pircher Walter, das sich direkt oberhalb des Waalweges befindet.
Beim Veredelungskurs wurden die Mitglieder auch über alle Neuigkeiten im Kastanienanbau informiert.
Anschließend wurde alle gängigsten Veredelungsmethoden bei Kastanien aufgezeigt, und zum selbst ausprobieren annimiert.
Auch neue Methoden, wie diese koreanische Veredelungs-Variante, wurde von Hillebrand Alfred gezeigt.
Aber nicht nur das Veredeln konnte erlernt werden, sondern auch wie man eine Flöte aus Kastanienholz herstellt, wie uns hier Franz Winkler aus dem Vinschgau demonstrierte.
Die Herstellung der sogenannten Maienpfeifen beherrscht nur mehr die ältere Generation der Teilnehmer, und war somit gerade für die Jüngeren sehr interessant.
Die fertiggestellte Maienpfeife wurde von den fachkundigen Teilnehmern begutachtet und ausprobiert.
Nach dem Veredelungskurs lud uns Walter Pircher in seinen selbst errichteten Keller zu einem Glas Wein ein.
Für die Beilage zum Wein hatte der Verein bereits vorgesorgt. Hier im Bild, unser Kassier und Schriftführer beim Aufschneiden der Merende.
In der Zwischenzeit wurden im tieferen Keller alle verfügbaren Weine verkostet. Die hervorragenden Weine wurden von Walter Pircher fachmännisch vorgestellt.
